Antioxidanter
Antioxidanter skyddar kroppen mot fria radikaler (de misstänks kunna åstadkomma allvarliga cellskador och kanske även bidra till åldrandet). Antioxidanter förekommer naturligt i flera livsmedel, till exempel frukt och bär. Det finns också kosttillskott med antioxidanter. Kaffe är en av våra viktigaste antioxidantkällor.

