Vad är selen?
- Selen (Se) är en mineral som kroppen behöver i små mängder, (spårämnen).
- Selen måste tillföras via kosten.
- Selen är giftig i större mängder.
Vilken funktion har den i kroppen?
- Selen ingår i många antioxidanter, bland annat glutation. Glutation är en av de viktigaste antioxidanterna kroppen har. Antioxidanter skyddar oss mot fria radikaler (skadliga ämnen). Utan selen fungerar inte glutation.
- Selen ingår också i ett enzym som är med och tillverkar en form av C-vitamin som fungerar som en antioxidant.
- Selen ökar den antioxiderande effekten av E-vitamin.
- Selen hindrar oxidation (härskning) av fleromättade fettsyror.
- Selen kan skydda mot skador av tungmetaller.
Så här fungerar selen:
Selen har varit föremål för omfattande forskning de senaste decennierna och fortfarande upptäcks nya viktiga funktioner hos denna mineral. Bland annat är selen viktigt för att bibehålla hårets och naglarnas kvalitet. Selen är också viktigt för:
- Antioxidering
- Tillväxt
- Immunförsvaret
Selen i livsmedel
Viktiga källor till selen i kosten är spannmålsprodukter, fisk, skaldjur, inälvsmat och kött.
Vad händer vid brist på selen?
Symptom på selenbrist kan vara nedsatt immunförsvar och allvarlig selenbrist kan i värsta fall leda till försvagning av hjärtmuskulaturen.
Beställ kosttillskott och vitaminer och mineraler från DOZ Apotek.se
Vad händer vid för högt intag av selen?
Selen är giftigt i större mängder. Selenförgiftning kännetecknas av bland annat illamående, magsmärta, förändringar i hår och naglar och nervskador.
Råd och tips om hur du kan använda tillskott:
- Selen finns i de flesta multimvitamin-mineraltillskott.
- Det kan fungera stärkande på immunförsvaret.
Källa: Livsmedelsverket, med flera
