Vitaminer är nödvändiga, organiska föreningar som kroppen behöver i små mängder. Dessa måste tillföras via kosten för att bland annat behålla ämnesomsättningen på normal nivå.
Järn är en mineral som har flera viktiga funktioner i kroppen. Bland annat är järn nödvändigt för syretransport till alla celler och vävnader i kroppen. Symptom på anemi/järnbrist är bland annat trötthet, yrsel och kort andhämtning.
Mineraler är livsnödvändiga för oss och har många olika kroppsfunktioner. Detta är ämnen som kroppen inte kan tillverka själv och måste därför tillföras via kosten.
Krom är en mineral som bland annat hjälper insulin med att reglera blodsockret. Kromtillskott kan därför verka stabiliserande på blodsockret. Krom reducerar också blodfetterna och kontrollerar kolesterolhalten i blodet.
Magnesium är en viktig mineral i vår kropp och det finns mycket magnesium i både vårt skelett och i våra muskler. Magnesium är därför viktigt för bland annat vårt skelett och våra tänder, för att bibehålla en normal muskel- och nervfunktion och för förbränningen. Magnesium används till exempel vid benkramper.
Natrium är en mineral som är viktig för att upprätthålla kroppsvätskornas sammansättning. Vanligt bordsalt innehåller natrium i form av saltet natriumklorid och är tillsammans med färdigmat vanliga källor till natrium. De flesta får i sig för mycket natrium och bör begränsa sitt saltintag.